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乳化劑是指能改善乳化體中各種構成相之間的表面張力，形成均勻分散體或乳化體的物質(zhì)，是一類應用較廣泛的表面活性劑。乳化劑根據(jù)其結構和性質(zhì)都不相同，乳化劑可分為非離子型、陰離子型、陽離子型。
蓖麻油聚氧乙烯醚又稱乳化劑EL，由蓖麻油與環(huán)氧乙烷縮合而得，屬非離子型表面活性劑。乳化劑EL的外觀為淡黃色透明粘稠液體，在低溫時凝固成淡黃色膏狀物。
乳化劑EL用于乳化和溶解油及其它水不溶性的物質(zhì)。非離子型增溶劑。作為水不溶性藥物或其他脂溶性藥物的增溶劑和乳化劑應用在半固體及液體制劑中。
乳化劑EL易溶于水，溶于油脂、礦物油、蠟、脂肪酸及多種有機溶劑。乳化劑EL耐酸、耐硬水和無機鹽，低溫時耐堿，但強堿能使其水解。
乳化劑EL的分類
根據(jù)聚合數(shù)量不同，乳化劑EL分為EL-10、EL-20、EL-40、EL-60、EL-80、EL-90等。
1、乳化劑EL-10、乳化劑EL-20溶于大多數(shù)有機溶劑，水中呈分散狀，具有優(yōu)良的乳化、擴散性能。
2、乳化劑EL-40 溫度高為粘稠液體，溫度低為膏狀物；易溶于水，脂肪酸或其它有機溶劑中。
3、乳化劑EL-60、乳化劑EL-80、乳化劑EL-90 為淡黃色固體，隨著聚合數(shù)量的增加，水溶性逐漸增強，具有良好的乳化性能。
總之，乳化劑EL具有可靠的優(yōu)勢性能特點，主要用作農(nóng)藥乳化劑和印花涂料擴散劑。也可用于配制腈綸、維綸等抗靜電紡絲油劑。乳化劑EL廣泛應用于紡織、制藥、化工等工業(yè)生產(chǎn)領域。